Eloisa emäntä

Marianne Kiskola kokkaa rokkaa keittiössä ystäviensä, perheensä ja neljän kissansa kanssa, intohimonaan kotiruoka, maailman maut ja suomalainen, jumalainen luonto sekä tiedostava kulutus. Marianne on julkaissut kahdeksan keittokirjaa.

Tutustu myös Mariannen muihin sivuihin :
Mariannen Makumaailma
Patalahti

Kirkonkellot kalahtaa ja muita kolahduksia kahvipöydässä (ja laulajan itsetunnossa)

Jos ihminen oppii jonkun asian, niin uuden oppiminen kyllä käy leikiten, mutta siitä vanhasta ei pois opita sitten ikinä. Älkää siis päästäkö minua...

Pähkinäpiparkakkujen paluu ja vouvaava murjaani

Että minä ilahduin, kun löysin – jo kauan kadonneeksi luullun – pähkinäpiparkakkujen ohjeen! Aivan käsittämätön mäihä, että tulin selailleeksi vanhaa...

Taatelikakku ja kaksi puuttuvaa hammasta

Olen saanut juuri paketin kaukomailta. Avaamattakin tiedän, mitä ihanaa sisällä on. Parhaimpia ja pehmeimpiä taateleita, mitä maa päällään kantaa. Minulle on...

Marja-aronialikööriä, madame?

Marianne sai mahtavia vinkkejä lukijoilta marja-aroniasadon hyödyntämiseen.

Kammottava kaalin haisu ja muita pöyristyttäviä aistiharhoja

Mariannella on tavallista parempi hajuaisti. Sen tähden Mariannen kodissa vältellään kaalin keittämistä.

Mihin me tuo kaikki marja-aronia laitetaan?

Mariannen mehumaijassa on viime aikoina porissut marja-aronia.

Tää on niin tätä sano emäntä kun tilhiä maasta keräs

Marianne tietää, että pihlajanmarja on juuri oikeassa kypsyysasteessa sillä hetkellä kun se tilhelle kelpaa.

Ilman hillon tuoksua keittiössä ei voi tulla talvea

Syysmyrskyjen keskellä Marianne tuumaa, että ilman hillon tuoksua ei voi tulla talvea.

Puolukkavilli

Jos mahdollista, Mariannella on puolukoihin mustikoitakin intohimoisempi suhde.

Säilöttyjä valkosipulinkynsiä rosepippurilla

Marianne rakastui valkosipuliin ensi tuoksauksella.

Vanhemmat kirjoitukset